在县城开个烤鸭店需要营业执照吗?卫生许可证?未取得许可证进行经营,按照食品安全法,可以进行最低2000元的罚款。烤鸭店不属餐饮经营,所以不必办理餐饮服务许可证,因其属于食品加工小作坊,所以可以到当地工商所办理食品流通许可证就可以了,然后凭该证再办营业..
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发布时间:2022-10-29 热度:
未取得许可证进行经营,按照食品安全法,可以进行最低2000元的罚款。
烤鸭店不属餐饮经营,所以不必办理餐饮服务许可证,因其属于食品加工小作坊,所以可以到当地工商所办理食品流通许可证就可以了,然后凭该证再办营业执照。
办理《餐饮服务许可证》所需材料一般是:负责人身份证复印件、房产证复印件、营业执照复印件、健康证、申请书与其他的申请表格,到当地卫生局卫生监督所网站一般都能下载到。
开烤鸭店需要办理个体工商户营业执照和食品经营许可证。
根据《食品经营许可管理办法》第十一条申请食品经营许可,应当符合下列条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)法律、法规规定的其他条件。
扩展资料:
《食品经营许可管理办法》第十八条县级以上地方食品药品监督管理部门应当根据申请材料审查和现场核查等情况,对符合条件的,作出准予经营许可的决定,并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证;对不符合条件的,应当及时作出不予许可的书面决定并说明理由,同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
第十九条食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。
参考资料来源:
百度百科——食品经营许可管理办法
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